viernes, 15 de noviembre de 2013

"Pasta Oriental"Sorprende a tus invitados con unos exquisitos "Fideos Orientales", Una Receta Rápida, Rica y Fácil !!!



INGREDIENTES:


  • Pasta larga 300 g
  • Langostinos 20
  • Zanahoria 2
  • Morrones de colores 3
  • Cebolla de verdeo 2 plantas
  • Hongos orejas 50 g
  • Salsa de ostras c/n
  • Salsa de soja c/n
  • Semillas de sésamo c/n
  • Aceite de sésamo c/n
  • Sal y pimienta c/n

PROCEDIMIENTO:


1- Cocinar la pasta y una vez fría agregar salsa de soja.

2- Limpiar y pelar los langostinos, dejar la cola y reservar en frió.

3- Cortar en juliana cebolla de verdeo.

4- Cortar en juliana zanahorias.

5- Cortar tiras de morrón.

6- Saltear los langostinos y los vegetales en un wok caliente y con aceite, sazonar.

7- Luego incorporar los hongos previamente hidratados en agua tibia.

8- Agregar la pasta y condimentar con salsa de ostras y soja. Perfumar con aceite 

de sésamo y semillas de sésamo.