“Budín de Banana en licuadora” ¡¡¡Llegó el fin de semana!!! Para quienes les gusta hacer y comer cosas ricas, hoy les compartimos una receta súper fácil para hacer un riquísimo budín de banana, para cuando en casa nos quedan algunas pasadas y no sabemos qué hacer!!!

INGREDIENTES

Bananas

Bananas 3
Manteca 30 g
Canela en polvo c/n
Budín

Manteca 80 g
Huevos 3
Crema 150 cc
Azúcar 100 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Harina 0000 200 g
Esencia de vainilla c/n
Manteca extra para engrasar el moldec/n
Acompañamiento

Helado c/n

PROCEDIMIENTO

Bananas

Cortar las bananas en rodajas.Saltear en una sartén con manteca caliente y un poco de canela. Reservar algunas rodajas para presentar. 

Budín

Disponer las bananas salteadas, excepto las que reservamos para presentar, en una licuadora con todos los ingredientes. Pulsar hasta que  la preparación  esté integrada.
Enmantecar un molde de budín con la manteca extra.Forrar la base con papel manteca, dejando que sobresalga por los extremos para facilitar el desmoldado.Llenar con la mezcla licuada y cocinar en horno pre calentado a 180°C, durante 45 minutos, aproximadamente.

Acompañamiento

Servir tibio con helado y las rodajas de banana previamente reservadas.!!!