domingo, 14 de octubre de 2012

"Frutillas Bañadas en Chocolates"Cuando bañas jugosas frutillas en un aterciopelado chocolate, encuentras un delicioso sabor en cada mordida. Servidas como aperitivo o postre, esta delicia que deleita el paladar se prepara en sólo 10 minutos.!!!

 
 
INGREDIENTES:

20 fresas frescas limpias y secas
1 bolsa (340 gr) de chispas de chocolate semidulce u oscuro
Sal marina (opcional)

Preparación:
1. Hierve agua en una cacerola mediana, y cubre un plato o bandeja con papel pergamino.
2. Pon las chispas de chocolate en un recipiente de metal o de vidrio resistente al calor y colócalo sobre la cacerola de agua hirviendo para crear un doble hervidor.Derretir así el chocolate evitará que se queme.
3. Revuelve el chocolate con una cuchara de metal o madera hasta que esté uniforme y completamente derretido.Retíralo con cuidadodelcalor.
4. Sumerge un lado de cada frutilla en el chocolate derretido. Colócalas en la bandeja preparada y espolvorea con una pizca de sal marina.Repite el proceso con todas las fresas.
5. Refrigera hasta que el chocolate se endurezca, y sirve.