miércoles, 10 de octubre de 2012

"Tarta de pollo"Una opción muy Fácil y Rica para los más Chicos!!!!

 
 Ingredientes:
 
Relleno
  • Aceite de oliva c/n
  • Supremas de pollo 1
  • Sal y pimienta c/n
  • Panceta ahumada en rebanadas 100 g
  • Choclo en grano 1 lata
  • Tomates secos hidratados 100 g
  • Aceitunas negras 50 g
  • Huevos 4
  • Queso crema 300 g
Armado
  • Masa de tarta 1 tapa
 
Preparación:
 
Relleno: En un sartén con aceite de oliva, saltear el pollo cortado en cubos de 1 cm de lado. Salpimentar.
Incorporar la panceta ahumada en láminas, el choclo, los tomates secos y las aceitunas descarozadas. Reservar.En un bol, mezclar los huevos con el queso crema. Salpimentar y reservar.
Armado: Forrar un molde de tarta con la masa.Incorporar el relleno y la preparación de huevos y queso.
Nota: Hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa bien dorada.