"Fajitas" Recibe a tus Amigo/as con un Menú Super Fácil y Rico las famosas "Fajitas" de México, Seguirme que te voy a enseñar los paso a paso !!!

INGREDIENTES

Masa

• Harina 400 g
• Manteca 200 g
• Agua fría 200 cc
• Sal 1 cda

Relleno

• Bola de lomo 1 k
• Pechugas 1 k
• Pimientos 2
• Cebollas 2
• Zanahorias 2
• Jengibre picante c/n
• Condimento picante c/n
• Salsa de soja c/n

PROCEDIMIENTO

Masa

Procesar todos los ingredientes, formar 20 bollitos, tapar y dejar en reposo 1 hora. Luego, estirar con palo de amasar hasta lograr una tortilla bien delgada. Cocinar en plancha.

Relleno

Cortar la carne y las pechugas en tiras delgadas al igual que los pimientos, las cebollas y las zanahorias. Condimentar con jengibre y algún picante.

Cocinar en sartén amplia con aceite, a fuego, lento, todos los ingredientes. Agregar salsa de soja y, por último, rellenar las tortillas.